Eschenfelder Getreidespeicher 3x1,5 kg
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Der Eschenfelder Körnerspeicher Modell 315
Die hygienisch einwandfreie und überaus praktische Art der Getreidebevorratung
Alle drei 2.000 ml (1,5 kg) fassenden Gläser können zur Befüllung oder Reinigung mit einer leichten Drehbewegung gelöst werden.
Der Wandhalter und die Füße mit Öffner und Abfüllregulierung sind aus massivem heimischen Buchenholz gefertigt. Die Oberflächenbehandlung ist, wie bei Eschenfelder üblich, mit Leinölfirnis aus zertifiziert biologischem Anbau vorgenommen worden.
Alles, was zur sicheren Wandbefestigung benötigt wird, wird mitgeliefert (Wandleiste, Befestigungsschrauben und Dübel).
Fassungsvermögen der Glasflaschen: 2,1 l (= ca. 1,9 kg Getreide oder Hülsenfrüchte)
Maße (H x B x T): 30,5 x 45,4 x 20,5 cm
Gewicht: ca. 5 kg
Hinweise zur Getreidelagerung
- Getreide muss trocken gelagert sein. Feuchte Getreidekörner sind ein guter Nährboden für Schimmelpilze und Schadinsekten, die das Getreide verderben.
- Zudem muß das Getreide für den Mahlvorgang trocken sein, da sonst das Mahlwerk verklebt und es dann keine Mahlleistung mehr erbringen kann. Trocken genug ist das Getreide, wenn es auf harter Unterlage durch Druck (z.B. mit einem Löffelstiel) zerbricht.
- Die Lagertemperatur sollte nicht über 20°C liegen.
- Es empfiehlt sich, frisch gemahlenes Getreide gleich weiterzuverarbeiten, denn nur das frische Mahlgut enthält sein volles Aroma.
- Trocken und kühl ist natürlich immer gut, aber am wichtigsten ist die regelmäßige Bewegung des Korns. Diese erfolgt bei Lagerung im Getreidesilo automatisch. Bei der Mahlgutentnahme rieselt das Korn im Speicher wie in einer Sanduhr nach unten nach und atmet so eine erfrischende "Brise" ein.
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